Life Is Beautiful

サブタイトルは「のんびりあひるの金沢Life」で(笑)
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手作りプリン

牛乳と卵があったので、後は砂糖を用意してプリン作り~

2Image484.jpg

茶碗蒸しと同じような工程。
裏ごしにざるを使ったらうまくこせず、2度裏ごしすることに

Image486.jpg

カラメルも作って完成~^^

カラメル作りのとき最後水入れたら、ジュワっとものすごい音がして心臓止まるかと思った!!

でも、お菓子づくりは理科の実験みたいで楽しい。
小学校で「カルメ焼き」作ったな~(遠い目・・)

あとは冷蔵庫でうーんと冷やして、食後のお楽しみに


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