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サブタイトルは「のんびりあひるの金沢Life」で(笑)
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GFジャム

夫の実家からグレープフルーツをいただいたので、ジャムを作ってみた。

◇グレープフルーツ 2個
◇グラニュー糖   100g
◇レモン汁     大さじ1

グレープフルーツの皮をぜんぶむいて、砂糖と一緒に鍋へ。
指のさかむけがしみて痛かった~(ノ△・。)

Image520 (1)

15分くらいすると水分が出るので、後はぐつぐつ煮詰めるだけ♪
(あくをたまにとる。)
煮詰めていくと綺麗なオレンジ色に^^

Image522 (2)

瓶は鍋で茹でて煮沸消毒。

Image521.jpg

2つのグレープフルーツが一つの瓶に収まった。

Image525 (1)

明日、パンに塗ろうっとヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ



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Comment

はみゃ
編集
いいないいな☆とっても美味しそう(^o^)/明日の朝が楽しみですね!!
2011年07月23日(Sat) 21:29
はみゃさん
編集
はい、明日の朝が楽しみです~☆
ちゃんとジャムになってるといいんですが^^;


2011年07月23日(Sat) 22:57












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