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サブタイトルは「のんびりあひるの金沢Life」で(笑)
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手作りスイーツ

チョコムース

あかり 003

◇生クリーム  3/1カップ
◇板チョコ    1個
◇卵白      1個分

①チョコを湯せんにかけて溶かし、生クリームを加えて混ぜる
②卵白はツノが立つまで泡立てる
③①の荒熱がとれたら、②を少しづつ入れさっくり混ぜる
④カップにいれ、冷蔵庫で冷やせば、できあがり♪


グレープフルーツゼリー

あかり 006

◇グレープフルーツ 1個
◇ゼラチン       5g
◇グラニュー糖    大さじ3
◇レモン汁      小さじ1

①グレープフルーツは皮をむいて、2センチ角に切る
②鍋に水350CCとグラニュー糖を入れ、煮溶かす
 ※沸騰はさせない
③レモン汁を加え、ゼラチンを少しづつ入れながらかき混ぜる
④カップに入れ、冷蔵庫で冷やせば、できあがり♪


マシュマロババロア

手作りスイーツ

◇マシュマロ  80g
◇牛乳      200CC
◇ココア     小さじ2

①鍋に材料を全部入れ、煮溶かす
 ※沸騰させない
②カップに入れ、冷蔵庫で冷やせば、できあがり♪



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Comment

No title
編集
お菓子もいっぱい作ってるんだね!
みんな美味しそう~v
マシュマロババロアの食感が気になるv-28
2011年08月11日(Thu) 22:15
ナッツちゃんへ
編集
どれもカップデザートで超簡単だから作ってみてね♪
おすすめはグレープフルーツゼリーだよ☆
ババロアはフワフワな食感だったぁ(。・ω・。)
2011年08月11日(Thu) 23:54
No title
編集
グレープフルーツゼリーは私もネットで見て作ろうと思ったんですよ!
グレープフルーツをくりぬくのが面倒でまだやっていない(笑)
2011年08月13日(Sat) 09:52
ぬーぴーちゃんへ
編集
グレープフルーツは包丁で皮に切り目を入れて、手で剥いたょ^^;
実がゴロゴロしてて美味しかったのでぜひ作ってみて~☆
砂糖を入れてしばらく置くと水分出てくるから、水の量を減らしてもOK!

2011年08月13日(Sat) 22:56
なんか
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お手軽でとっても美味しそう~!

食器もいつも素敵です。凝っていますね☆
2011年08月14日(Sun) 12:39
はみゃさんへ
編集
お手軽料理、大好きです(;´▽`A``
食器だけはつい集めちゃいますね~。
料理のモチベーションもあがります♪♪

2011年08月14日(Sun) 19:11












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